梦 桃（附录：漫谈中药保健（17）） (第3/4页)
醒醒吧！这是现实！这是规律！ 周浩然惨笑道：明知不为而为之，这是我们的使命！这是我们的初心！ 廉子和良久无语！ 附录：漫谈中药保健 人体的气血生于五脏六腑、运行在经络之间，是支撑人体运作的基础。相对于男性而言，女性更容易气血虚，女性的经、寓产都离不开气血，而气血之间相互协调、相辅相成，一方出现了问题，另一方也一定会受影响。中医有言道：“气为血之帅，血为气之母”，冬季滋补正当时，如果意识到了气血不足的问题，就一定要及时调理，那么怎么知道自己是否气血不足呢？ 一分钟自测是否气血不足 1、黑眼圈严重、有眼袋、脸上长斑 2、脱发严重、头发干枯毛躁，没有光泽 3、气短气喘、盗汗 4、失眠多梦、不自觉流口水、心悸心慌 5、皮肤、头发容易出油 6、面色发黄或苍白、没有血色 7、月经量少色淡、痛经、月经周期长 如果你中了大部分，就可以试试以下四款汤。 1、当归黄芪汤——补血益气 原料：黄芪30g、红枣、当归10g 制作方法：将黄芪、当归、红枣洗净，加入水煎煮40分钟；药渣再加入适量的水煎煮30分钟，取汁滤渣，合并药汁即可。 这道药膳中，黄芪补气、当归养血生血，具有补血益气的效果，主要治疗因元气不足、内伤劳倦造成的阴血亏虚。 注意:服用当归黄芪汤时，要禁辛辣刺激性食物和寒凉性食物；不要吃萝卜和绿豆。 2、红枣木耳汤——补血养颜 原料：黑木耳10g、生姜3片、红枣5枚 制作方法：将食材放入锅中，加入适量的水，加入少许盐即可。 黑木耳是血管清道夫，适合中老年人、三高人群；红枣补血养颜、是然的维生素丸；生姜能够刺激血管和心脏，这道红枣木耳汤不仅补血养颜，对五脏和心脑血管也很有益处。 3、桂仁胶粉——气血双补 原料：阿胶、红枣、枸杞、山药、桂圆、干姜、蜂蜜等 将原料制作成膏，冬季滋补，膏方最佳。这道药膳使用多种药食同源的原料，对于气血亏虚的女性尤为适合，能够气血双补，对于治疗痛经宫寒、手脚冰凉、月经量少等症状有很好的效果。阿胶是补血圣品；红枣理气和血；枸杞滋补肝肾，这道药膳温补平和，很适合冬季食用。 4、桑葚泡水——滋阴补血 原料：桑葚干适量适量桑葚干放入杯中，加入沸水泡制，等到桑葚味道和颜色泡出来时就可以饮用了。桑葚补肝益肾、生津润肠；能够补血养颜、滋养黑发；美容养颜、预防慢性疾病。这道药膳对于气血不足的人也很适合。注意：桑葚干不适合少年儿童食用；脾虚、腹泻的人不适合吃。 冬季养脾胃，可以常吃菜职人参”——胡萝卜，不仅有助于调养脾胃，还有很多养生作用。 一、常吃胡萝卜好处多 1、益胃生津 胡萝卜煮熟后软糯香甜，有健脾养胃、生津的作用，常吃有助于调养脾胃。 2、提高免疫力 胡萝卜富含胡萝卜素，进入体内后转化成维生素A，可以保护视力，保护肠胃。还能保护呼吸道、口腔粘膜，从而增强人体抵抗力。 3、保护血管 胡萝卜素本身也是一种抗氧化剂，能帮助延缓衰老，保护血管，促进脂肪尤其是胆固醇的代谢。 4、养肝明目 胡萝卜素转化成的维生素A能够帮助肝脏细胞的修复，对夜盲症和干眼症也有很好的食疗效果。 二、胡萝卜配它，营养翻倍 咱们平时吃胡萝卜，常把它作为配菜，给菜肴增色增香，其实它作为主菜吃，味道一点也不差。选对了好搭档，营养更是突出。 1、胡萝卜配土豆——养护肠胃 胡萝卜富含胡萝卜素、膳食纤维、锌、铁等多种营养素，专家建议，胡萝卜和同样富含锌的土豆搭配，功效更好。 补充足够的锌，有助于提高肠胃黏膜的修复能力，老年人肠胃黏膜比较薄，可以经常食用这道菜来改善肠胃健康。 做法：胡萝卜和土豆切丝，锅中热油，先下入胡萝卜丝，炒至3成熟时下入土豆丝一起翻炒，根据个人口味调味即可。
2、胡萝卜配芹菜——控压控糖 胡萝卜中的β胡萝卜素，可以清除体内的自由基，保护胰岛细胞免受自由基的侵害，还能保护血管。芹菜含有芹菜素、钾、钙和镁等营养素，有助于预防血压升高。 胡萝卜和芹菜炒在一起，也可以切碎后和大米一起煮成胡萝卜芹菜粥。 3、胡萝卜配rou——润肺养肺 胡萝卜的β胡萝卜素于保护呼吸系统，适量的油脂可以更好的激发胡萝卜素释放，所以它和rou也是一对好搭档。 冬炖rou除了用白萝卜，用胡萝卜也是一个不错的选择。 三、冬季养生饮品——香花胡萝卜汁 除了做菜吃，还可以用胡萝卜制成饮品——香花胡萝卜汁，尤其适合老年人和孩子饮用。 这款香花胡萝卜汁，有很好的调理脾胃，滋阴健脾的作用，特别适合冬季饮用。 食材：胡萝卜2根，酸奶800毫升，香菇2朵，黄花菜10根 做法：胡萝卜切成块，香菇和黄花菜煮10-20分钟，和酸奶一起放入榨汁机里榨成汁即可饮用。 这是一家三口的量，建议老年人和孩子每可以喝200毫升，榨剩下的食材也可以做成菜，不浪费。 酸奶有助于补充钙、蛋白质和益生菌，改善肠胃健康，而且和牛奶相比，不会引起乳糖不耐受，更适合老年人。 香菇促进消化、保护黏膜，有很好的养胃作用。 黄花菜富含胆碱，可以健脑、改善记忆力，预防老年痴呆，特别适合老年人和孩子食用，它的加入可以使饮品营养更全面。 四、胡萝卜流言辨真假 1、胡萝卜