291章 兰花酥 (第2/2页)


    芸娘把炸好的兰花酥装入盘中。

    装盆子也是有讲究的。

    兰花酥放的位置并不对称，却很有层次感。

    一个个按位置摆好，芸娘又做了兰花的花枝上去点缀，非常冲击人的视觉。

    最后芸娘将豆沙堆簇在花正中成花蕊，又撒上了白糖。

    “成了，就像一盘子花，比上次我们做的更好。”

    月季眼内闪过兴奋。

    芸娘点头，确实，以她的水平，能做成这样已经是完美的了。

    她抬头看了看前面，只有一个师傅送过去了点心在品尝。

    芸娘让月季把兰花酥放在了托盘上，然后她去看了一眼冰块内的水晶糕。

    还没有完全凝固，不急呢。芸娘笑了一下，又转回身。

    她端着托盘走到了前面。

    郑老爷子他们正在品尝的是六号棚里师傅做的玫瑰糕。

    看样子还不错。

    芸娘轻轻扬起嘴角，她也曾经想过做玫瑰糕，且她要做玫瑰糕的话。肯定要做成多种形状的，样式会很漂亮。

    只是她想到这比赛说不定就有做玫瑰糕，那样就和别人重复了。所以最后她打消了这个念头。

    果然。现在面前就出现了一份玫瑰糕，幸好她没做。

    玫瑰糕的色泽艳丽。口味清香绵和，得到了上等的好评。

    六号棚里的师傅带着喜意，转头看到芸娘他愣了一下，再看芸娘托盘里的糕点，他更愣了，这是花还是点心？他从来没有见过。

    这个花师傅就像她的姓氏一样，总是花样百出，做出新奇的东西。出尽风头。

    哎！

    他叹了一口气，这样的风头自己也想出啊，问题是要有那个本事才行。

    他离开回棚子，芸娘则把托盘端到了桌子上。

    郑老爷子几人对芸娘点头微笑。

    虽然他们不会偏颇芸娘，可对于芸娘还是挺友好的。

    再看芸娘呈上的点心，几人微微愣了一下。

    这是面点，他们都能看的出来，形状似花，名字应该好听，只是几人都没有见过。不知道是不是别的地方的特色糕点。

    “这是兰花酥，请各位前辈品尝。”

    芸娘主动报了名字。

    “不错。”

    郑老爷子点头，女子爱这些花啊草啊的。可无法否认的是，她们做出来的东西看上去更精致些，外表更美观些。

    其实品尝食物，不光光靠味觉，视觉冲击也很重要。

    一盘子食物，它的外形精美，眼睛看到，认可了，那吃起来会更加的享受。

    几人看过外形。闻过其香，这些没得说。都是上等，接着开始品尝。

    “酥香可口。确实不错，和面的时间，你怕不是传统的和面，定是加了些东西吧，吃起来口感非常细腻。”

    郑老爷子询问芸娘。

    “回老爷子，是的，和面的时间我加了一些熟猪油进去，这样能使口感更细腻柔和，更滑嫩一些。”

    芸娘并没有隐瞒，认真的回答了郑老爷子的问题。

    郑老爷子本以为芸娘不会作答，因为这可算做每个人的秘方，算是自己的手艺，没有那个会大庭广众之下说出。

    不过芸娘却说了，并没有藏私。

    “好。”

    郑老爷子神色间颇为欣赏。

    手艺好，菜式新奇，为人不自私，这个镇子上就需要这样的师傅，才能把美食发扬光大。

    王老爷子神色闪了两闪，满意的点了下头。

    这些人中，他的手艺只比郑老爷子略差，不过他的家底最薄。

    他的贫苦人家出身，为了练厨艺可是没少吃苦。所以对于民食比赛他是看重的，他心里更倾向于和他一样出身的师傅，因为他知道这些师傅不容易。

    刚开始的时间他对于芸娘的印象并不好。

    一则芸娘是女子，女子出风头，是他不喜的。

    再则芸娘是没有经过考核评选，由林知县保举的，他觉得芸娘并没有真本事，只是凭借着不错的样貌，过来混数的。

    他厌恶这样的人，可第一次芸娘拿了两个上等，这可不是作假的，其中就有自己的评价，她做的菜好，是货真价实的。

    但随即引发的事情又让他对芸娘有了不一样的评价，这评价有好有坏。

    第二次芸娘又拿了两个上等，并且做了孔雀开屏，让他吃惊。

    他以为芸娘是知县公子的meimei，家世肯定不错，特意派人查了一下，一查他惊住了，芸娘的身世竟然那样坎坷，一切都是自己奋斗得来的。一路走来很不容易。

    他心内起了同情，对芸娘的印象也就好了起来，今日再见芸娘这样大方，他心里更是起了爱才之心，看芸娘更是顺眼起来。

    ps：谢谢太平洋石猴投的粉红票，谢谢大家的支持，今天好忙，晚上从婆婆家回来，估计不会早，晚上的更新可能也会晚，亲们抱歉了。R466