第六章 研究新菜品  (第2/2页)
创新的菜,他没让马华打下手,全程自己来cao作。    马华站在一旁看何雨柱切鱼片。    “师傅,你这做的是什么啊,怎么把鱼整成一片一片的呢?”    “我自己创造了一道菜。”    “叫啥名啊?”    “酸菜鱼。”    “哦,师傅,要不要帮忙?”    马华知道何雨柱是谭家菜的传承人,对何雨柱佩服的是五体投地。    所以,只要是何雨柱做的菜,他都知道一定好吃。    “不要,你去准备其它的菜,今天中午来的人都是大领导,李副厂长来交代了,一定要做好了。”    “好嘞,师傅,我去弄菜了。”    马华去洗菜,其余人也开始忙活起来。    中午除了领导那一桌,还有食堂几百号人的饭,也需要人做。    所以,今天招待领导的十个菜,都是何雨柱亲自做。    到了中午,厂里的大人物都来了。    何雨柱一个一个炒,刘岚将炒好的菜端到包间。    包间的人已经开始喝了起来。    何雨柱最后做酸菜鱼。    马华和其他人都在旁边看何雨柱做菜。
    因为第一次看到,一个个都很好奇。    何雨柱先把配料放到大锅里炒香,最后放烫好的鱼片。    旁边的几个小伙子看的直流口水。    “何师傅,这味道太香了。”    “何师傅,这菜一定好吃。”    “那是,我师傅做的菜,能不好吃吗?”马华眯着小眼睛笑着说。    “等忙完的,还有一条草鱼,我做给你们尝尝,就当你们给我试菜了。”    说是试菜,其实就是给食堂的工人们开开小灶。    大家太辛苦了,虽然在食堂做饭,其实,也吃不到啥好的。    何雨柱想再离开食堂之前,给师傅们做点好吃的,因为,这样的机会恐怕以后就没有了。    最后一道菜做好了,刘岚端去包间。    不一会,刘岚慌里慌张的回来了。    “何师傅,李厂长让你去一趟。”    “包间里都是大领导,叫我去干什么?”    难道是自己创新的菜,没合领导的口味?    这道菜虽然是九零年才有的,可也不是什么特俗食材做的。    就是口味不同,应该不会那么难以接受吧?    “我也不知道,你快去吧,一会领导急眼了。”刘岚只听老李说让何雨柱来,到底什么事,她也不知道。    何雨柱也没在想什么,就去了包间。    刚走到门口就听到包间里的人谈笑风生,杯觥交错。    “李厂长,我来了……”他进去后,朝着李副厂长点点头。    “柱子,你来的正好,快过来,跟领导说说,你这道菜是怎么做的。”    原来是问这个,他还以为菜做的不好吃呢。    李副厂长看着他旁边的一位中年男人,弯着腰身恭敬的说道:“这就是我们食堂的何雨柱师傅。”    “领导好。”何雨柱忙伸出手过去,领导起身还握了一下他的手。    领导很和蔼,没有一点架子,大约五十多岁,看着人很儒雅。    何雨柱也不那么紧张了。    “何师傅,你这菜做的太好吃了,我从没吃过这么好吃的鱼。”    “能让领导喜欢,我太荣幸了。”何雨柱笑呵呵的说道。    “这叫什么菜?”大领导问。
		
				
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