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013 抢手货 (第1/1页)
“我能干啥?” 在百花楼打杂的阿兴自信心严重不足。 今年才25岁的阿兴前年在堂斗中严重受伤,断了一条腿,养了足足3个月才下地,虽然没瘸,却也已经不适合再打打杀杀,只能在百花楼打杂。 别小看打杂这个工作,迎来送往的最需要看人眼色下菜碟,而且由于工作内容复杂不固定,整个酒楼的所有职位,除了老板之外,基本上能接触的,全都接触过。 唯一的缺点是多而不精,跟叶铸差不多。 叶铸会的,是超越这个时代的知识体系。 阿兴会的,和炸鸡这个工作完美契合。 小点的炸鸡店,两个人就能运行,莫妮卡负责后厨,阿兴在前台销售。 这年代还没有太多适合女人承担的工作,所以唐人街的女人,除了洗衣服,基本上都在家里糊纸盒。 由于这个年代还没有洗衣机,所以洗衣服这个工作是很辛苦的,尤其是冬天。 “以后你就是咱们的店老板了!” 叶铸都没有意识到,他又开始习惯性的控场。 叶父的眼神里的欣慰多于复杂。 叶铸将每个人的工作都分配的井井有条,没有浪费任何资源。 叶父现在的心态,大概就跟送儿子上大学一样。 “开一个店要花多少钱?” 叶家真正的财神爷愁眉苦脸。 “咱们几家凑一凑,还是能凑出来的。” 叶父到现在,也没动萝卜头们学费的心思。 “先说好,谁家出的多,谁就得的多。” 叶父先小人后君子。 “师傅看您说的,您就是一分钱都不出,也该让您拿大头,都是徒弟们孝敬您的。” 阿兴果然最伶俐。 师兄们也没起心思,都是理所当然。 叶铸只希望以后赚了钱,还能这样亲密无间。 合伙生意之所以不好干,多半是利益分配不均匀。 财帛动人心,每一个家庭都是独立的个体,后面都有一大摊子老老少少要养,有私心很正常。 这就看管事的态度了。 跟胖东来一样,把95%的利润都分配给员工,而不是老板个人享受,谁都会把企业当自家生意一样上心。 “咱们的所有收入,刨去正常支出,留出一半作为发展资金,剩下的再分配。” 叶铸不得不越权,否则叶父肯定达不到这个高度。 制度才是管理的核心。 “为啥?” 阿兴不懂就问,积极适应自己的身份。 叶铸很舒服,一个好捧哏可以让笑果加倍。 “咱们的生意赚了钱,肯定会有人眼红,所以我们要留出一半利润作为发展资金,在竞争者出现之前,尽可能壮大自身实力,以技术壁垒打造我们的护城河。” 叶铸未雨绸缪,现在就开始为价格战做准备。 华人有个陋习叫一哄而上,一条街只要有一家生意好,很快就会形成某某一条街。 这要是在流动人口比较大的旅游城市,确实是很容易形成规模优势。 可在只有三条街的唐人街,叶铸可以确定,只要叶家的炸鸡生意好,很快就会有类似的炸鸡出现。 李希龄有官身,肯定也不想经营赌坊损坏自己的名誉。 在唐人街只有赌坊最赚钱,所以李希龄才不惜自污。 叶铸只能寄希望于在叶家的炸鸡在被李希龄注意到之前,能拥有足够的自保能力。 “技术壁垒是啥?” 阿兴简直要抓狂,您这层出不穷的新鲜词汇都是哪来的? “这份原料清单,其实并不完善——” 叶铸的自爆,引来一大片惊呼。 不完善的都已经让小萝卜头们馋掉牙,完善的还不得抢破头。 “所以我们要不断投入资金进行完善,以便应对未来的商业竞争。” 叶铸坐而论道,句句不离生意经。 叶父和叶母听得入神,还没有意识到叶铸正在泄露商业机密。 玛莎偷偷拽叶母的衣角。 “行了行了,吃饭吃饭,吃完饭再合计——” 叶母马上醒悟,傻孩子咋能啥都往外说呢。 秘方不秘方的先不说,就叶铸这种保留一半资金用于发展的模式,传出去都可以让美国企业的竞争力更上层楼。 这个时代的企业家,尤其是美国资本家,真没几个有这种意识。 有这种意识的,21世纪都已经是赫赫有名的大家族。 那就吃饭。 叶母对玛莎的机灵很满意,主动给玛莎夹了一个鸡腿。 玛莎马上把鸡腿又夹给叶铸。 “哦——” 师兄们都起哄,连一直隐形的石宽都笑眯眯。 “哦啥哦,我是家里的童养媳,迟早要嫁给金寿哥哥的!” 玛莎自幼在叶家长大,自然也知道童养媳这个梗。 莫妮卡和阿虎的妻子艾丽卡,其实也都是叶家的童养媳。 这也是没办法。 华裔和老墨,在美国的地位都很低,即便穷白人家的女孩,也不愿意嫁给华裔和老墨。 当然了,这也和华裔的实力有关,李希龄的儿子就娶了个白人老婆。 叶母娘家也有分寸,送过来的女孩都是聪明伶俐,面容姣好,本身就是上上之选,叶母的身材虽然略有发福,可精致的五官还是能轻易分辨出,年轻的时候肯定是个大美人。 其实现在也不老。 玛莎只有14岁,身形还没有长开,身高已经长到一米六五,让玛莎天天愁得不得了。 不能再长了,再长的话,跟叶铸哥哥站一起就不般配了。 玛莎现在还在读书,已经引起了很多人的垂涎,所以在上下学路上经常跟人发生冲突,玛莎之所以经常挨揍,多半是因为领着一群小萝卜头跟人打群架。 叶父也有分寸,打叶翔和叶铸是打屁股,打玛莎是打手板,再生气也不会往脸上招呼。 “你羊羽哥哥对你不好吗?” 莫妮卡一点都没有长嫂如母的端庄,随口调戏小姑娘。 “不行,不行,羊羽哥哥太老了!” 玛莎手摇的像风扇,都有残影了。 叶翔是万万没想到,才20岁居然就被人嫌弃。 “哈哈哈哈——” 师兄们爆笑,拍桌子的拍桌子,鼓掌的鼓掌,阿虎居然还吹口哨,都是看热闹不嫌事大的。 “我不嫌弃羊羽哥哥老,我以后可以嫁给羊羽哥哥——” 12岁的小表妹帕梅拉也主动,叶翔的个人条件,同样是上上之选。 “我嫌弃你小!” 叶翔没好气儿,老子又不是是任人挑拣的大白菜,在唐人街也是抢手货。
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