科考完成 (第2/2页)

叫地菜，它性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。吃法是包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。记住荠菜不能与鲫鱼、鳖rou同食。这个叫苦脉菜也叫苦荬菜、苦碟子，它能够治阑尾炎，肠炎，各种化脓性炎症，吐血，衄血，头痛，牙痛，胸、腹痛，黄水疮，痔疮。吃法是春季开花前采挖全草洗净切段焯熟凉拌或蘸酱食用，现在老了但是可以入药；

    这个灰菜更是常见吧，它具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。吃法是经沸水焯后炒食，或制成灰菜干烧rou、炒rou丝，也可腌渍来吃。这个是苦碟子也叫满天星它清热解毒，排脓，止痛。治阑尾炎，肠炎，痢疾，各种化脓性炎症，吐血，衄血，头痛，牙痛，胸、腹痛，黄水疮，痔疮。吃法就是拌苦菜、苦菜扣rou；

    我勒个去，这是中草药吧，地头锄不尽的野草居然有这么大的药用价值，我总感觉我错过了很多很多；

    真的假的，药用价值这么大；

    这就是中草药呀，各种草都有它的药用价值；

    王老爷待的这里可是神农尝百草的地方；

    此刻真心体会到了中医的博大精深，这是两百多年的西医无法达到的。中医的没落更多的是因为难学吧，毕竟五千年的积累可不是几年时间就能学会的；

    王哲说道：是呀，其实中草药并没有大家想的那么神秘，就像我手里的野草都有药效，咱们吃的菜也都有药效。比如芹菜就有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的功效，而且富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，能促进胃液分泌，增加食欲，常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的功效；

    葱姜蒜就更不用说了，最常见的西红柿具有润肠通便、调节血压、美容养颜的功效，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠，具有润肠通便、调节血压、美容养颜等作用。黄瓜具有清热解毒、健脑安神、降血糖的功效，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，具有清热解毒、健脑安神、降血糖、减肥强体等功效；

    王哲边说边收集，见到的每种野菜都不放过。并且都把根系挖了出来，栽不完的便腌制起来。把背篓里的东西都倒出来，里面装了满满一背篓，中午饭都是匆匆解决掉的。因为要挖根所以比较慢，到了半下午才结束，背上背篓，扛上家伙便往回赶去。回到家天都快黑了，他又来不及做饭开始栽种起了这些野菜；

    剩下的不少，王哲打算在院子外面在栽种上。把能够腌制的留下，明天再去摘些蕨菜、野韭菜回来回来一块腌制成咸菜吃。他先做了些简单的饭菜吃完，便用箭竹劈成细竹条编织起了非常密的竹桶。两两成对，一个刚好套进另一个里面。一共做了五对才去休息了，他要做竹筒有个主要原因，在他回来时换了一条路。在那发现了大根奶酪草，这叶子如同伞一般可以遮风挡雨，直径约一米多宽；

    第二天一早，王哲起床后，王哲烤了些鹿rou吃了吃。然后王哲便烧水把这大叶子裁剪好，放进水中煮了起来。煮过一遍后大叶子已经软了，王哲便把竹桶内部拿出来，用这大叶子包上两层。然后又套上大竹桶，倒入水试了试，嗯，不错，没有漏水。按照此方案王哲又把那四个竹桶做好，在开始腌制咸菜；

    蕨菜、野韭菜、椿菜、灰菜都腌制起来，剩下一个王哲还有大用，之前在丛林发现一个蜜蜂窝，那里有大量的蜂蜜等待他去采摘。洗干净四块卵石压在上面在用大叶子盖上封闭起来，做完这些后王哲吃了条烤鱼。便背上背篓以及竹桶、扫把、洗干净的茅草，在拿上装备出了门，到了昨天发现蜜蜂窝的地方；

    点着了篝火又放了些湿树叶用烟熏把蜜蜂熏的逃离巢框，然后上树把巢框取下来。在用扫把扫掉任然附着在巢框的蜜蜂刷下来。之后抱住巢框使劲的晃动起来，运用离心力作用，把蜂巢上的蜂蜜甩到巢壁上。最后把茅草拿出来放在竹桶上当做滤网，最后通过滤网将蜂蜜倒出来；

    王哲在茅草上添了一口，甜，真甜呀。王哲是一点都没浪费，倒的干干净净才结束，把竹桶盖子盖的紧紧了。装进了背篓里后，回到之前沙犷的洞xue，把蜂蜜藏好后又接着深入大山。一路上王哲发现了神许多不同的树种，其中包括距今一至八千万年以前第三世纪的珍贵孑遗树种。以及各类植物种类之多令人咂舌，这也引起了直播间的大量生物学家的惊呼。纷纷大喊要组队来这里进行科考，还有学者想要来以王哲的房屋为根据地，扩散科考；