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1164 店里空荡荡 (第2/2页)
。 冰箱里也是一点的冷气都没有,显然已经很久没有用了。 再转到包厢里看看,里面打扫得干干净净,张晨抽抽鼻翼,没嗅到一点饭店包厢特有的,沉淀在包厢里的酒菜味,看样子这包厢已经很久没有用了。 这个饭店,到底发生了什么? 张晨想起自己上次来的时候,里面包厢是他们一桌,外面店堂里,也还有不少的人在吃饭,这饭店,厨师也没有,还要客人等着她去买菜,客人逃光了,张晨很理解,但是,连三堡村里面的人也不来吃饭了吗? 这可是他们定点的餐馆。 张晨想到了,一定是连他们也不来吃饭了,这慧娟,才把那个冒牌货辞退了。 张晨走回到外面的店堂里,看到慧娟从菜场买菜回来了,慧娟提着几个马甲袋走进来,她问: “门口的自行车是你的?” 张晨说是。 慧娟奇道:“今天怎么不开车了?” 张晨不能和她说停这里,怕被村里人看到,只能说:“一点点路,还不如骑车方便。” “把车拿进来,别被偷走了。”慧娟说。 张晨说好,赶紧就跑出去,把自行车扛了进来。 慧娟说:“我们清了啊,这里给你吃饭,还给你当停车场用了。” 张晨笑道:“好好。” 慧娟手里拿着袋子,腾不出手,她伸出脚,用脚勾着,把店门关了,张晨问:“真不营业了?” “营业啊,今天就宰你这条大鱼了。”慧娟说,“先声明啊,今天没有打折。” 张晨说好:“你想做什么,你做去就是,不用总是发表声明的。” 慧娟哼了一声。 张晨跟着慧娟进了厨房,问:“要不要帮忙?” “不要,你帮了忙,我不给你打折就不好意思了。”慧娟摇了摇头。 张晨大笑,他说:“那我在边上看看可以吧?” 慧娟说可以。 张晨站在那里看着,他发现慧娟的手脚很麻利,做事也很有条理,她先把一只土鸡清洗干净后,放到高压锅里打,接着把一块豆腐,放进了砂锅里炖上,然后开始洗青菜,切rou,青菜洗好,rou切好,那边鸡也差不多了,她把鸡倒进了砂锅里。 现在,煤气灶上的两只砂锅,一只炖着豆腐,一只炖着鸡,她拿了一块生姜拍扁,放进了鸡里,又加了一点盐,尝尝咸淡正好。 切了火腿丝和干辣椒,扔进了豆腐里。 接着开始清洗鱼头,切姜葱蒜,这才点开炉灶,又坐上了一只砂锅,把鱼头放进了砂锅里。 最后是把rou片在油锅里炒老,炒到表皮有一点焦,这才把锅子拿开,放上一只砂锅,把rou倒进去,把整棵的青菜也倒进去。 慧娟一只一只用手指点着,和张晨说,今天全部是煲,土鸡煲、豆腐煲、鱼头煲和青菜煲,饱死你。 张晨笑道:“好,我还真是饿了。” “很快,十分钟之内就可以吃了。”慧娟说,“等会在包厢里吃,包厢暖和一点。” 张晨说好,不过这么多,我一个人可吃不完,你陪我吃。 “可以,不过,还是不打折。”慧娟说,“我缺钱。” “好好,全部不打折。”张晨说,“等会你定价格就是。” “太好了,不吃白不吃,那我再来温点酒。”慧娟说。 张晨说好。 慧娟拿了两瓶古越龙山加饭酒,张晨问,你酒量怎么样? “其实还可以。”慧娟说。 “那两瓶不够。”张晨说。 “太好了,那我又多卖了两瓶酒。” 慧娟说着,又拿过了两瓶酒,把四瓶酒都倒到了一个铝水壶里,又切了姜丝进去,她指了指青菜煲说,没灶头了,等会这个,会先好,放这里炖。 张晨说好。 两个人站在那里,四只砂锅咕嘟咕嘟地冒着热气,阵阵诱人的香味不断地飘来,张晨叹了口气说:“真香,闻着就好吃。” 慧娟看了看他,笑道:“你是不是很饿了?” “有一点,但香也是真香。”张晨说。 “我先声明啊,等会要是不好吃,也不许说,我这是第一次做菜给客人吃。”慧娟说。 张晨看了看她说:“又来?” 慧娟点点头:“不声明我自己心里怕怕嘛。” 两个人都笑了起来。 张晨觉得这样问可能不好,但他实在是忍不住,还是问了:“村里的那些人,现在不来这里吃饭了?” “对,不来了。”慧娟坦然地说。 “为什么?”张晨继续问。 “他们
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