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第三百八十二章 附加菜油糕羊杂 (第1/2页)
他们这样想,可不代表王老爷子也这样想,老爷子面色复杂的看着餐桌上杨承志所写的对联,轻声道:“承志,你要是在书法上多下工夫,不出十年,你必定能成为华夏又一个书法大家”。 杨承志听了王老爷子的夸奖,讪讪笑道:“王爷爷,您老可别夸我,我这是让爷爷*的没办法才练的毛笔字,我这水平我知道,差您老远了”。 这一个的马屁拍过去,王老爷子黯然的心一下变的开朗起来,心里不由的自责道:这么大岁数了,怎么会嫉妒自己的孙女婿了,就是他的书法水平再好他也的叫自己爷爷,再自己有了这么一个书法水平高的孙女婿,那些老友们知道了,自己的面上不是也有了光彩。 想到这里,王老爷子哈哈大笑,“看不出你子还真的有两把刷子,今天我老头子倒是要和你比比”。 就这样一对爷孙在客厅中挥毫泼墨,在对联上比试起来,一副副充满祝愿的对联从这一对爷孙笔下走出。 到十多的时候,客厅餐厅厨房中到处是还带有墨汁没有干透的春联,这些都是杨承志和王老爷子大战后的结果。 等王老爷子让往过拿裁好的红纸的时候,身后传来孙老爷子爽朗的笑声,“老狐狸,那还有红纸,都让你们给写完了,你们写好的对联和斗方足够过好几个春节了”。 见没有了红纸,王老爷子和杨承志相视一笑,“太过瘾了,好久没有这么爽快了”,王老爷子大笑道。 见两人不再写了,众人开始整理写好的对联,这真应验了孙老爷子的话,两人一个多时写好的对联,三两年内这个院子不需要再买对联了。 等把客厅中收拾好,也差不多十一了,杨承志赶忙抱着一大摞写好的春联,出去找杨树春,段守军他们几个在院子和水库酒厂药坊这几个地方贴春联了。 把春联交给他们,让他们找几个年轻人一起去贴春联,自己回简易餐厅去准备中午的饭菜,可能是人们都知道今天是大年三十,所以家里的不少人都到餐厅中帮忙。 有了这些人帮忙,杨承志也轻松了不好,只是负责煎炒烹炸就行了,剩下的那些他只是教给帮忙的人们该怎么做就行了。 在众人的帮忙下,一顿丰盛的午餐一个多时就做了出来,众人往餐桌上端菜的时候,赵丽清贾丹萍张罗着蒸糕,而杨承志切上午赵丽清贾丹萍两人煮出来的羊杂。 因为那天范若彤和蓝灵两人吃过平城的地方吃油糕羊杂后,老是念念不忘,私下和杨承志了几回,杨承志当然牢记了两位红颜对油糕和羊杂的渴望。 今天趁着大家都在,他让赵丽清和贾丹萍把前几天就买回来洗干净的羊杂煮上,等中午他给大家做一羊杂汤,一来是满足了两位红颜的愿望,二来让没有品尝过平城最具特色羊杂汤的人们尝尝鲜。 贾丹萍和赵丽清两人张罗着蒸糕,那些帮忙的人们都感到意外,他们看不出赵丽清和贾丹萍两人在干什么。 在他们当地,大年三十的时候都是包饺子,一家人吃个团圆饭,可这两人肯定不是包饺子,因为他们从来没见过蒸糕这一道程序,即使是吃过油糕的人也没有见过。 见众人疑惑,赵丽清简单的和人们了一下,众人才明白人家是在做晋北地区最具特色的油糕,都不禁渴望起来。 知道了人家要做油糕,这些人就打算回去叫人吃饭,因为他们觉得他们都不懂做糕,呆在这里也是添倒忙,还不如出去看还能做什么。 赵丽清赶忙叫住众人,蒸糕好,这只是炸油糕的其中的一道程序,等糕蒸出来还的有人包糕。要是家里人少的话,她们也不会找他们帮忙,可现在家里足足有一百多人,这么多人吃糕,肯定少不了,要她两包糕那的多长时间才能弄出油糕。 众人听到这吃油糕她们还能帮上忙,都期待起来,她们都想体验一下这个地方到底是怎么做的油糕。 蒸糕用的时间并不长,只用了十三四分钟,这是一个常识,要是蒸糕用的时间太长,蒸出的糕味道就变苦了,吃起来味道就不行了。 糕蒸出来后,贾丹萍和赵丽清两人找了两个大盆子,把蒸好的糕放进盆里,进行第二个步骤----採糕,要是蒸出来糕不採的话,吃起来发涩。 众人都好像看
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