186 到了世外桃源 (第2/2页)

大黑锅送给老太太也没什么不可以。

    老太太拎着锅去了灶间，凌小柔跟在后面去帮忙，那两篓子野猪rou也可以请村里人吃吃。

    跟老太太去了灶间，就看到这里的锅碗瓢盆都是陶制的，难怪老太太一看铁锅就眼前发光。

    想想之前看到他们刨地用的也都是些石制的，想来劳作起来很不方便，真不知道他们这些人怎么世代居住在大山里面，是走不出去，还是不想出去呢？

    好在这里水土富饶，田里的作物也很充足，粮食长势也好，倒是能够自给自足了。

    老太太将锅坐在灶上，点起了火，很快锅就被烧热了。瞧着铁锅上蒸起的水气，老太太激动地道：“听说铁锅可以炒菜，老太太有生之年能够看到，立马死去也值了。”

    见老太太就是围着要烧红了的锅看了又看，也不见她炒菜，忍不住问了一句，老太太红着脸道：“我们几代人都吃用陶罐煮出的食物，我……不会炒菜。”

    凌小柔瞧着辛酸，让老太太先将锅从灶上拿下来，然后寻了些炒菜能用到的简单材料，找来找去也就找到几根小葱，好在盐、酱油、醋这些都不缺，糖也是村里人自己种的甜菜熬制的，颜色有些深，味道倒是不差。

    将之前煮出来的野猪rou切成一块块的，又用肥rou在锅里熬出少许油脂，加入一勺子糖，小葱爆香，将rou块放进去快速翻炒，再加入酱油，炒上色后加入适当的盐和水慢慢地熬到汤汁半干，起锅。

    老太太已经在旁边看得直流口水，在这片与世隔绝的村子里活了大半辈子，所吃的都是自种自收的食物，最好的时候也就是村里男人上山打回的一些猎物，可那些用水煮出来的食物可没有这种浓郁的香气。

    香气飘出很远很远，闻到香味的村里人都过来围观，当听凌小柔说鸡鸭也可以用这种方法制作之后，几乎所有人都跑回家里，抓了一只鸡或鸭再赶过来。

    凌小柔又将烤过的野猪rou切了一盆rou片，用四个辣椒炒了，出锅后一回头就看到在灶房门外站了一排的村里人，每人手上都抓了一只鸡或是一只鸭，甚至还有人抓了一只鹅，见凌小柔看他们，都露出一个憨憨的笑容，看的凌小柔也忍不住回他们一个同样的笑。

    李旬在屋子里闻着rou香早就坐不住了，过来时就看到一排提着家禽笑的很朴实的村里人，李旬搓了搓手，笑容很腼腆地道：“谢谢诸位了，可这怎么好意思呢。”

    见李旬盯着自己手上的鸭子舔舌头，排在第一位的村里人，便戒备地看着李旬，将手上的鸭子背在身后，“这是我家的。”

    李旬这才明白过来，这些人提着鸡鸭过来不是给他吃的，尴尬地朝凌小柔道：“小柔儿，菜好了吗？”

    凌小柔答应一声，将炒好的辣椒野猪rou先递给他，又将之前炖好的野猪rou也端起来，对外面站排的村里人道：“都进来尝尝味道吧。”

    村里人也不客气，当李旬刚把野猪rou放在桌上，就被一拥而上的人给挤到后面，挤不过村里人的李旬只能看着桌上那一大陶盘里的野猪rou顷刻间就见了底，连汤汁都被村民用手指抿了在嘴里舔了又舔。

    舔完之后，对李旬羡慕道：“你真是娶了个好媳妇。”

    李旬有些飘飘然，随后在凌小柔的怒目中找准自己的方向，连忙谦虚道：“哪里哪里。”

    见村里人的目光再次盯向凌小柔手上红通通的红烧野猪rou时，李旬心里大叫一声不好，想阻止已来不及，又是一大陶盘的野猪rou被抢吃一空，甚至李旬还看到有人将几块野猪rou用什么叶子包好，这是打算带回家里吃的。

    等野猪rou吃光了，村里人这才提着手上的鸡鸭鹅给凌小柔看，想跟她学学怎么把鸡鸭鹅也做出野猪rou一样的美味。

    凌小柔瞧了瞧，也没推辞，只是让他们先去把鸡鸭都给宰杀剁成块，用热水焯过一次后再拿过来。她不介意教教村里人厨艺，也能更好更快地与他们打好关系。

    等村里人将剁成块又焯过水的鸡鸭鹅端来时，凌小柔这边已经准备好了一堆的葱花调料。

    因老太太家只有她一个人，家里调料也不是很多，村里人过来时也都从自己家带了酱醋盐过来。

    凌小柔便手把手地教村里人怎么将鸡鸭鹅身上的油炒出来，又怎么加入各种调料，再怎么炒成甜盐口味的。

    教了许多种不同口味后，村里人也大概学会了方法，灶间里阵阵扑鼻的香味，凌小柔也可以功成身退了。

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